Garantiamo una Filiera Corta in quanto la nostra azienda, interamente a conduzione famigliare, produce gli stessi cereali che vanno a nutrire gli animali nati e cresciuti nel nostro allevamento, fino al momento della macellazione, selezione delle migliori carni e loro lavorazione, il tutto svolto secondo tradizione nel nostro laboratorio artigianale.

Grande attenzione al Benessere Animale che all’agricola Tenca supera gli standard previsti dalle normative europee, introducendo, per esempio, l’allevamento su paglia e garantendo agli animali spazi e nutrimento adeguati ad una vita priva di stress.

Dopo la certificazione Antibiotic free già in essere all’interno del nostro allevamento è in corso la conversione  volta ad eliminare in maniera totale l’utilizzo di antibiotici dalla nascita dell’animale e lungo tutto il ciclo di vita.