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Scopri i salumi dell’Agricola Tenca
Porta sulla tua tavola il gusto e la tradizione delle nostre terre
Il nostro negozio online vi permette di acquistare finalmente i salumi da noi prodotti direttamente da casa vostra, in pochi semplici passaggi.
Scegliete i prodotti ed il taglio desiderato, indicateci la destinazione ed attendete il corriere con i prodotti prescelti.
Buon appetito!
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Salame l’Unico
La preparazione prevede esclusivamente l’uso di carni suine, attentamente selezionate, macinate e condite con sale, pepe e spezie.
Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Prosciutto Crudo di Parma
Ogni coscia proveniente dal nostro allevamento porta il tatuaggio aziendale a garanzia della tracciabilità per il consumatore finale.
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Culatello
Il prelibato Culatello si ricava dalla parte interna della coscia del suino che viene disossata, opportunamente mondata e rifilata.
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Pancetta
La Pancetta è uno dei tagli più grassi del suino, dal profumo delicato e speziato, ha un gusto dolce che accarezza il palato.
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Fiocchetto di prosciutto
Il Fiocchetto si ricava dalla stessa coscia utilizzata per il Culatello. Ha un gusto dolce e delicato, un profumo intenso e caratteristico.
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Lardo aromatizzato
E’ lo strato grasso della schiena del maiale salato e aromatizzato con rosmarino, salvia, alloro e pepe. Ha un gusto finemente speziato.
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Coppa stagionata
La salatura a secco si svolge in un unico passaggio massaggiando la carne. Viene poi lasciata a riposo per i successivi 7 giorni.
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Lonza stagionata
È uno dei tagli più magri del suino, viene salata a secco e insaporita con pepe e spezie, insaccata in budello naturale e legata a mano.
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Dove trovarci
Agricola Tenca s.s. Società Agricola
Via Valle 3, Località Valle,
26041 Casalmaggiore (CR) - Italy
Tel / Fax: 0375.254201
Cell: 333.4158200
Email: info@agritenca.it
P.IVA: 00120960190
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